ក្នុងការស្វែងរកអាហារដែលចម្អិនបានល្អឥតខ្ចោះ ការគ្រប់គ្រងចំហាយទឹកគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ការណែនាំអំពីបច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតប៊ូតុងសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលបញ្ចេញចំហាយទឹក– ចង្ក្រានដ៏អស្ចារ្យមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយនឹងប្រព័ន្ធចាក់សោដែលរួមបញ្ចូលគ្នា ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការគ្រប់គ្រងដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកលើបរិយាកាសចម្អិនអាហារនៅក្នុងឆ្នាំងរបស់អ្នក។
សម្ភារៈ៖ បាកេលីត/ហ្វេណុល
វិមាត្រ៖ អង្កត់ផ្ចិត ៦.៥ សង់ទីម៉ែត្រ, កម្ពស់ ៤ សង់ទីម៉ែត្រ
ផ្សំឡើងពីពីរផ្នែក
មុខងារ៖ ចាក់សោចំហាយទឹកនៅខាងក្នុងឆ្នាំង។
ឯកទេសនេះប៊ូតុង Bakelite ចាក់សោចំហាយមិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់លើកគម្របនោះទេ។ មុខងារស្នូលរបស់វាវិលជុំវិញការគ្រប់គ្រងសម្ពាធចំហាយទឹកខាងក្នុងដោយសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព៖
មុខងារចាក់សោ (ការផ្សាភ្ជាប់):
ភ្ជាប់យន្តការចាក់សោដោយបង្វិលប៊ូតុង Steam Release Cookware ទៅទីតាំង "បិទ" (ជារឿយៗបង្ហាញដោយនិមិត្តសញ្ញាសោ ឬសញ្ញាតម្រឹមជាក់លាក់)។
សកម្មភាពនេះបង្កើតការផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹងរវាងគម្រប និងគែមឆ្នាំង។
លទ្ធផល៖ ចំហាយទឹកដែលបង្កើតឡើងក្នុងពេលចម្អិនអាហារត្រូវបានជាប់នៅខាងក្នុងឆ្នាំង។ នេះបង្កើនសម្ពាធខាងក្នុង និងសីតុណ្ហភាពយ៉ាងខ្លាំង ដែលនាំឱ្យមានពេលវេលាចម្អិនអាហារលឿនជាងមុន ការបន្ថែមរសជាតិកាន់តែប្រសើរឡើង និងលទ្ធផលកាន់តែទន់ភ្លន់ - ស្រដៀងនឹងការស្ងោរ ឬចំហាយទឹកស្រាលៗ ប៉ុន្តែមិនត្រូវការឆ្នាំងសម្ពាធពិសេសនោះទេ។ វាក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពថាមពលផងដែរ។
មុខងារបញ្ចេញ (ការបញ្ចេញខ្យល់)៖
នៅពេលដល់ពេលពិនិត្យអាហាររបស់អ្នក បញ្ចេញសម្ពាធ ឬបញ្ឈប់ដំណើរការចម្អិនអាហារ សូមបង្វិលប៊ូតុង Steam Release Cookware ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅទីតាំង "បើក" (ជារឿយៗបង្ហាញដោយរូបតំណាងចំហាយទឹក ឬនិមិត្តសញ្ញាដោះសោ)។
សកម្មភាពនេះបំបែកត្រាដែលបង្កើតឡើងដោយសោ។
លទ្ធផល៖ ចំហាយទឹកដែលកកកុញត្រូវបានបញ្ចេញចេញបន្តិចម្តងៗដោយសុវត្ថិភាព និងតាមចន្លោះរវាងគម្រប និងឆ្នាំង ដែលគ្រប់គ្រងដោយយន្តការប៊ូតុង។ នេះការពារការផ្ទុះចំហាយទឹកក្តៅ និងសារធាតុរាវរលាកភ្លាមៗ និងគ្រោះថ្នាក់ ដែលអាចកើតឡើងនៅពេលលើកគម្របដែលបិទជិតចេញភ្លាមៗ។
- សុវត្ថិភាពប្រសើរឡើង៖ប៊ូតុងបញ្ចេញចំហាយទឹក ការពារការរលាកចំហាយទឹកដ៏គ្រោះថ្នាក់ដោយអនុញ្ញាតឱ្យមានការបញ្ចេញដែលគ្រប់គ្រងបាន។
- ការចម្អិនអាហារលឿនជាងមុន និងមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន៖ ការទប់ចំហាយទឹកបង្កើនកំដៅ និងសម្ពាធ កាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារ និងសន្សំសំចៃថាមពល។
- រសជាតិ និងវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យ៖ បង្កើតបរិយាកាសសំណើម និងសម្ពាធដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើឱ្យសាច់ទន់ និងបញ្ចូលរសជាតិ។
- ការគ្រប់គ្រងភាពជាក់លាក់៖ ប្តូរបានយ៉ាងងាយស្រួលរវាងការចម្អិនសម្ពាធខ្ពស់ដែលបិទជិត និងការស្ងោរ/ពិនិត្យមើលដែលមានរន្ធខ្យល់ចេញចូល។
- ភាពបត់បែន៖ ប្រើសម្រាប់ស្ងោរ ចំហុយ ស្ងោរ ដាំឱ្យពុះ ឬរូបមន្តណាមួយដែលការគ្រប់គ្រងចំហាយទឹកមានសារៈសំខាន់។
ក: នៅនីងបូ ប្រទេសចិន ផ្លូវមួយម៉ោងទៅកាន់កំពង់ផែ។
ក: ពេលវេលាដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ការបញ្ជាទិញមួយគឺប្រហែល 20-25 ថ្ងៃ។
ក: ប្រហែល 300,000 ដុំ។
