តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​ស្តង់ដារ​នៃ​គម្រប​ចង្ក្រាន​នៅ​ក្នុង​វិស័យ​ផលិត​របស់​ប្រទេស​ចិន?

មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តចម្អិនអាហារដោយស្មោះអស់ពីចិត្ត ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តកុម្ម៉ង់អាហារពីភោជនីយដ្ឋានដែលពួកគេចូលចិត្ត ឬយកទៅញ៉ាំនៅខាងក្រៅ (យើងមិនបន្ទោសអ្នកទេ)។
មិនថាអ្នកជាមនុស្សដំបូង ឬជាមនុស្សចុងក្រោយទេ អ្នកគួរតែមានឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលអាចទុកចិត្តបាននៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែយើងយល់ហើយ៖ មនុស្សគ្រប់គ្នាប្រហែលជាកំពុងស្វែងរកអ្វីដែលខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចដើម្បីបំពេញតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួន (និងកាបូបរបស់ពួកគេ)។
ដូច្នេះ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកឧបករណ៍ចម្អិនអាហារមិនស្អិតពី Made In ឬឧបករណ៍ចម្អិនអាហារសេរ៉ាមិចពី Caraway ជម្រើសថោកបំផុត ឬឈុតឧបករណ៍ចម្អិនអាហារល្អបំផុតដើម្បីជាអំណោយដល់នរណាម្នាក់ទេ យើងមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់អ្នក។
យើងបានខិតខំប្រឹងប្រែងអស់ពីសមត្ថភាពសម្រាប់អ្នក ហើយបានរកឃើញម៉ាកសម្ភារៈចម្អិនអាហារល្អបំផុត ដើម្បីបម្រើម្ហូប (ឬអាហារដែលនៅសល់) ដ៏ល្អបំផុតជាមួយអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។
សូមអានបន្តដើម្បីស្វែងរកហាងដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត ដែលលក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីឆ្នាំងដាំបាយ និងចានដុតនំ រហូតដល់ឆ្នាំងដាំសម្ពាធ។
ផលិតផលនីមួយៗនៅក្នុងឧបករណ៍នីមួយៗត្រូវបានធ្វើតេស្តតាមការណែនាំរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ - ប៉ាស្តា និងទឹកជ្រលក់ត្រូវបានចម្អិនក្នុងខ្ទះចៀន សាច់អាំង និងម្ហូបចំហៀងត្រូវបានចម្អិនក្នុងខ្ទះចៀន ហើយស៊ុប សម្ល និងនំប៉័ងត្រូវបានផលិតនៅប្រទេសហូឡង់។ ផលិតនៅក្នុងឡ។ យើងបានប្រើវាដូចធម្មតា ដោយបង្កើនភ្លើង ហើយពេលខ្លះទុកវានៅក្នុងអាងលាងចានពេញមួយយប់។ តើឧបករណ៍នេះងាយស្រួលសម្អាតប៉ុណ្ណា? តើវាប្រើកន្លែងច្រើនទេ? តើគ្រឿងបន្លាស់ទាំងនេះមានទម្ងន់ប៉ុន្មាន? យើងពិចារណាសំណួរទាំងនេះ និងសំណួរផ្សេងទៀត ដើម្បីកំណត់ការវាយតម្លៃរបស់យើង និងបង្កើតការវាយតម្លៃរបស់យើង។
រីករាយជាមួយការចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាមួយម៉ាក Caraway ដែលគ្មានសារធាតុគីមី។ យើងជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃខ្ទះស្លឹកខ្ទឹម ហើយលទ្ធផលគឺពិតជាឆ្ងាញ់។ បំណែកនីមួយៗត្រូវបានស្រោបដោយសេរ៉ាមិច និងមានពណ៌ជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងពណ៌ក្រែម ពណ៌សមុទ្រ ពណ៌ស្វាយ និងឈុតឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែកអ៊ីណុកជំនាន់ថ្មីដែលមានកំណត់ ដែលធ្វើឱ្យវាជាអំណោយថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំអាហារ។
ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ Cilantro មានអ្នកគាំទ្រយ៉ាងច្រើន ហើយយើងមិនភ្ញាក់ផ្អើលទេ។ ម៉ាកនេះផលិតឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដ៏ស្រស់ស្អាតដែលសមនឹងចង្ក្រានជាច្រើនប្រភេទ ដូច្នេះអ្នកអាចមានទំនុកចិត្តមិនថាអ្នកកំពុងចម្អិនលើចង្ក្រានហ្គាស ឬចង្ក្រានអគ្គិសនីនោះទេ។ គ្មានខ្ទះណាមួយក្នុងចំណោមខ្ទះទាំងនេះមានផ្ទុកជាតិពុលអាក្រក់ណាមួយឡើយ ហើយវាមានពណ៌ចម្រុះ។
«ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើខ្ទះស្លឹកខ្ទឹមសម្រាប់ចៀនអាហារពេលព្រឹក ដូចដែលខ្ញុំចូលចិត្តប្រើឆ្នាំងធំមួយសម្រាប់ចម្អិនប៉ាស្តាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែរ» អ្នកយកព័ត៌មានអាជីវកម្មរបស់យើង Victoria Giardina និយាយ។ «វាមិនត្រឹមតែមើលទៅល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដំណើរការបានល្អទៀតផង។ ខ្ទះនីមួយៗមានចំណុចទាញ ergonomic ដែលអាចលើកបានពេលកំពុងចម្អិន (ដោយប្រើធ្នើរឆ្នាំង ឬស្រោមដៃឡ) ហើយខ្ញុំចូលចិត្តដែលវាអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 550 អង្សាហ្វារិនហៃ។ វាអាចប្រើក្នុងឡបាន។ វាមានអ៊ីសូឡង់រឹងមាំ ហើយវានឹងប្រើបានមួយឆ្នាំ»។
នាងបន្តថា «នៅពេលណាដែលខ្ញុំប្រើប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ស្លឹកខ្ទឹម ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ភ្លាមៗថាខ្ញុំកំពុងប្រើរបស់ល្អបំផុតក្នុងចំណោមរបស់ល្អបំផុត»។ «ផលិតផលនីមួយៗមានផ្ទៃរលោង និងថ្នាំកូតមិនស្អិត ដែលធ្វើឱ្យអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីស៊ុតចំរុះនៅពេលព្រឹករហូតដល់ការបំពេញតាកូនៅពេលយប់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាដំណើរការបានល្អទាំងនៅសីតុណ្ហភាពទាប និងខ្ពស់ ហើយអាចរក្សាទុកបានសូម្បីតែបន្ទាប់ពីសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ក៏ដោយ»។
រួមមាន៖ ខ្ទះទំហំ ១០.៥ អ៊ីញ, ឆ្នាំងទំហំ ៣ លីត្រ មានគម្រប, ឡចំហាយទំហំ ៦.៥ លីត្រ មានគម្រប, ខ្ទះចៀនទំហំ ៤.៥ លីត្រ មានគម្រប, ជើងទ្រខ្ទះម៉ាញេទិកម៉ូឌុលចំនួនបួន និងជើងទ្រគម្របក្រណាត់ជាមួយទំពក់។
យើងខ្ញុំលក់ឆ្នាំង និងខ្ទះល្អបំផុតមួយចំនួន មិនអាចប្រកែកបានទេ! ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្តប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តតាមអ៊ីនធឺណិត យើងសូមណែនាំឱ្យទិញម៉ាស៊ីនចម្អិនម្ហូប Always Pan 2.0 Home Cook Trio របស់ម៉ាកនេះ។ ដោយគ្រាន់តែប្រើឆ្នាំងតែមួយ អ្នកអាចស្ងោរ បំពង ដុតនំ ស្ងោរ អាំង ចំហុយ ច្រោះ បម្រើ ចាក់ និងច្រើនទៀត។
សម្ភារៈចម្អិនអាហារ Place របស់យើងត្រូវបានផលិតពីអាលុយមីញ៉ូមកែច្នៃឡើងវិញ 100% ហើយយើងពិតជាពេញចិត្តនឹងវាណាស់។ វាក៏មិនមានផ្ទុកសារធាតុសំណ ឬ PFAS ដែរ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់កំណត់ការប៉ះពាល់របស់អ្នកទៅនឹងលោហធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ សូមសាកល្បងម៉ាកនេះ។ អ្វីដែលយើងចូលចិត្តបំផុតអំពីសំណុំសម្ភារៈចម្អិនអាហារជាក់លាក់នេះគឺថា វាមានការរចនាដែលរួមបញ្ចូលគ្នាដែលជួយសន្សំសំចៃទំហំទូច្រើន។ ខណៈពេលដែលសំណុំនេះមានតែខ្ទះបីប៉ុណ្ណោះ (ទំហំនីមួយៗខុសគ្នា) អ្នកអាចទិញឆ្នាំងល្អឥតខ្ចោះរបស់យើង Place ក្នុងទំហំច្រើនប្រសិនបើអ្នកចង់បាន ឬជ្រើសរើសសំណុំសម្ភារៈចម្អិនអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចុងភៅនៅផ្ទះត្រូវការ។ រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងស្រស់ស្អាតសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនតូចមួយ ឬគ្រួសារទាំងមូល។
សូហ្វី កាណុន អ្នកគ្រប់គ្រងរងផ្នែកយុទ្ធសាស្ត្រពាណិជ្ជកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍របស់យើង បាននិយាយថា “ប្រសិនបើអ្នកដោះស្រាយវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ វានឹងប្រើប្រាស់បានយូរ! ខ្ញុំចង់និយាយថាខ្ញុំជាអ្នកចម្អិនអាហារដ៏ជំនាញ ដូច្នេះនៅពេលប្រើលើកំដៅខ្ពស់ ឬជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអាស៊ីតមួយចំនួន ឆ្នាំង និងខ្ទះអាចរលុង”។ លក្ខណៈសម្បត្តិមិនស្អិតរបស់វាលឿនជាងម៉ាកផ្សេងទៀត។ ទាក់ទងនឹងដំណើរការ ខ្ញុំប្រើ Always Pan Mini និង Perfect Pot Mini ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយទុកវានៅលើចង្ក្រាន។ ខ្ញុំចម្អិនអាហារដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះទំហំតូចគឺល្អឥតខ្ចោះ ហើយមានផ្ទៃមិនស្អិតដែលជូតចេញបានយ៉ាងងាយស្រួល ដែលជួយសន្សំសំចៃពេលវេលានៅពេលសម្អាត។
សំណុំនេះរួមមាន៖ ឆ្នាំង ៤ លីត្រ មានគម្រប, ឆ្នាំង ២.៦ លីត្រ មានគម្រប, ឆ្នាំង ១ លីត្រ មានគម្រប និងស្ប៉ាទូឡាចំនួន ៣ សម្រាប់បត់។
«នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់សេរ៉ាមិច អ្នកនឹងមិនងាកក្រោយឡើយ» នេះបើតាមសម្ដីរបស់អ្នកកាសែតពាណិជ្ជកម្ម Miska Salaiman។ ផលិតផលសេរ៉ាមិចពិសេសរបស់ Xtrema ត្រូវបានផលិតដោយដៃដោយសិប្បករចិនដែលមានជំនាញ ដែលផ្តល់នូវផ្ទៃចម្អិនអាហារ និងកំដៅបានស្មើគ្នា ហើយមានទម្ងន់ស្រាលខ្លាំង។
«និយាយឱ្យត្រង់ទៅ ខ្ញុំមិននឹកស្មានថាខ្ញុំចូលចិត្តម៉ាកនេះច្រើនដូចខ្ញុំទេ ព្រោះខ្ញុំតែងតែគិតថាអ្វីៗទាំងអស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង និងមើលទៅស្អាតជាងដែលផលិតពីដែកវណ្ណះ» Saliman ពន្យល់។ «ខ្ញុំគិតខុសហើយ។ ទាក់ទងនឹងគុណភាព ខ្ញុំចង់និយាយថា Xtrema ក៏ល្អដូចគ្នាដែរ - រលោង ភ្លឺចែងចាំង ហើយមិនមានផ្ទុកលោហធាតុដែលអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហារបានទេ។ សេរ៉ាមិចមានទម្ងន់ស្រាលណាស់។ នេះជារឿងដំបូងដែលខ្ញុំបានកត់សម្គាល់។ វាពិតជាធ្វើឱ្យការចម្អិនអាហារកាន់តែងាយស្រួល នៅពេលដែលអ្នកមិនចាំបាច់ផ្លាស់ទីជុំវិញឆ្នាំង ឬខ្ទះដែកវណ្ណះ»។
នាងបន្តថា “រឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតអំពីសេរ៉ាមិច និងដែកវណ្ណះ៖ ជាមួយនឹងដែកវណ្ណះ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យខ្ទះឡើងកំដៅខ្លាំងពេកដោយចៃដន្យ វានឹងពិបាកក្នុងការបន្ថយសីតុណ្ហភាព និងបំផ្លាញអាហារ។ រឿងនេះនឹងមិនកើតឡើងចំពោះសេរ៉ាមិចទេ។ ងាយស្រួលយកចេញពីចង្ក្រាន និងរៀបចំបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ចុងភៅថ្មីថ្មោង”។
រួមមាន៖ ឆ្នាំងដាំបាយ Traditions ទំហំ 1 លីត្រ ជាមួយគម្រប, ឆ្នាំងដាំបាយ Traditions ទំហំ 1.5 លីត្រ ជាមួយគម្រប, ឆ្នាំងដាំបាយ Traditions ទំហំ 2.5 លីត្រ ជាមួយគម្រប, ខ្ទះចៀនទំហំ 9 អ៊ីញ និងស្រោមដៃឡចំនួនពីរ ជាមួយនឹងចំណុចទាញធ្វើពីកប្បាសសរីរាង្គ 100%។
«ក្នុងនាមជាមនុស្សម្នាក់ដែលធ្លាប់ធ្វើការក្នុងវិស័យពាណិជ្ជកម្មអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ខ្ញុំបានសាកល្បងម៉ាកសម្ភារៈចម្អិនអាហាររាប់សិបម៉ាក ប៉ុន្តែ HexClad គឺជាម៉ាកតែមួយគត់ដែលលើសពីការរំពឹងទុក» នេះបើតាមសម្ដីរបស់ Camryn LaSala និពន្ធនាយកផ្នែកពាណិជ្ជកម្មនៃកាសែត Page Six និង Page Six របស់កាសែត The New York Post។
«ពួកវាមិនជាប់ស្អិតទាំងស្រុង ហើយអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង។ តើអ្នកចង់ចម្អិនអូមេឡែតទន់ៗទេ? ប្រហែលជាចៀនមីញ៉ុង? គ្មានបញ្ហាទេ។ HexClad ចម្អិនរាល់ពេលដែលខ្ញុំប្រើឆ្នាំង និងខ្ទះដែលខ្ញុំចូលចិត្ត (ហើយមានច្រើន)។ ការចម្អិនរបស់ខ្ញុំគឺស្ថិតនៅកម្រិតថ្មីមួយ!»
ឈុតនេះរួមមាន៖ ឆ្នាំងដាំបាយដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 12 អ៊ីញ ជាមួយគម្របកញ្ចក់រឹងមាំ, ឆ្នាំងដាំបាយដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 10 អ៊ីញ ជាមួយគម្របកញ្ចក់រឹងមាំ, ឆ្នាំងដាំបាយដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 8 អ៊ីញ ជាមួយគម្របកញ្ចក់រឹងមាំ, ឆ្នាំងដាំបាយទំហំ 2 លីត្រ ជាមួយគម្រប, ឆ្នាំងដាំបាយទំហំ 3 លីត្រ ជាមួយគម្របកញ្ចក់រឹងមាំ និងឆ្នាំងដាំបាយទំហំ 8 លីត្រ ជាមួយគម្របមួយ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យការទិញទំនិញកាន់តែងាយស្រួល សូមជ្រើសរើសឈុតសម្ភារៈចម្អិនអាហារ Amazon Basics។ ជ្រើសរើសពីឈុតសម្ភារៈចម្អិនអាហារចំនួន 15 ដុំ ជម្រើសមិនស្អិត និងច្រើនទៀត ដើម្បីប្ដូរតាមបំណងនូវការចម្អិនអាហាររបស់អ្នកឱ្យសមស្របនឹងតម្រូវការរបស់អ្នក។
ទោះបីជាអ្នកមិនមែនជាចុងភៅល្អក៏ដោយ វាជាការឆ្លាតវៃក្នុងការមានឧបករណ៍ផ្ទះបាយនៅនឹងដៃ។ ផលិតផលនេះស្ថិតក្នុងតម្លៃសមរម្យ មានការវាយតម្លៃល្អនៅលើ Amazon និងមានថ្នាំកូតមិនស្អិត។ បាតរាងជាវង់ជួយចែកចាយកំដៅពាសពេញខ្ទះនីមួយៗ ហើយចំណុចទាញគឺទន់ និងត្រជាក់ពេលប៉ះ។ ដើម្បីរក្សាវាឱ្យមើលទៅល្អបំផុត យើងសូមណែនាំកុំឱ្យបើកភ្លើងខ្លាំងពេក ប៉ុន្តែវាពិតជានឹងជួយអ្នកឱ្យរួចផុតពីអាហារសម្រន់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ និងអូតមីលពេលព្រឹក។
«នេះគឺជាឈុតផ្ទះបាយដំបូងរបស់ខ្ញុំនៅពេលដែលខ្ញុំរស់នៅក្នុងអាផាតមិនតូចមួយ» អ្នកកាសែតពាណិជ្ជកម្ម Kendall Cornish និយាយ។ «វាមិនត្រឹមតែធ្វើការងារបាន (និងធ្វើវាបានល្អ) ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មិនចំណាយប្រាក់ច្រើនដែរ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងងាយស្រួលដោះស្រាយ ហើយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអាចលាងសម្អាតក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចានបាន។ សាមញ្ញ តម្លៃសមរម្យ និងមានគុណភាពខ្ពស់»។
ឈុតនេះរួមមាន៖ ខ្ទះចៀនទំហំ ៨អ៊ីញ, ខ្ទះចៀនទំហំ ១០អ៊ីញ, ឆ្នាំងទំហំ ១.៥ លីត្រ មានគម្រប, ឆ្នាំងទំហំ ២ លីត្រ មានគម្រប, ឆ្នាំងទំហំ ៣ លីត្រ មានគម្រប, ឆ្នាំងទំហំ ៥ លីត្រ មានគម្រប និងឈុតសម្ភារៈចម្អិនអាហារ ៥ ដុំ រួមទាំងម៉ាស៊ីនធ្វើប៉ាស្តា, ស្លាបព្រា, ឧបករណ៍ស្ទីម, ស្លាបព្រា និងឧបករណ៍ស្ទីម។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1925 មក Le Creuset (អានថា “luh-CROO-zay”) បានបន្សល់ទុកស្លាកស្នាមរបស់ខ្លួននៅលើផ្ទះបាយជុំវិញពិភពលោក។ អ្នកអាចពឹងផ្អែកលើដែកវណ្ណះពណ៌ដិត មិនអាចបំបែកបាន សិប្បកម្មដ៏ប្រណិតរបស់បារាំង និងដំណើរការដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
យើងដឹងថាអ្នកស្គាល់ Le Creuset។ តើអ្នកមិនអាចធ្វើបែបនេះដោយរបៀបណា? ម៉ាកសម្ភារៈចម្អិនអាហារនេះគឺជាម៉ាកល្បី ជាពិសេសឡដុតហូឡង់របស់វា។ យើងចូលចិត្តឡដុតដាច់ដោយឡែក ដែលប្រហែលជាមូលហេតុដែលយើងចូលចិត្តឈុតប្រាំដុំនេះខ្លាំងណាស់។ ប្រើវាដើម្បីធ្វើសម្លរត្រជាក់ (នៅក្នុងឡដុតហូឡង់) ឬដើម្បីចៀនបន្លែ ឬប្រូតេអ៊ីនក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងទៀត។ មានស្ទើរតែគ្រប់ពណ៌នៃឥន្ទធនូ អ្នកនឹងមិនចង់ដាក់ឧបករណ៍នេះត្រឡប់ទៅក្នុងទូវិញទេ។
«Le Creuset គឺជាម៉ាកយីហោដ៏អស្ចារ្យ និងល្បីល្បាញមួយ ដែលចុងភៅនៅផ្ទះគ្រប់រូបពេញចិត្ត» នេះបើតាមការលើកឡើងរបស់អ្នកកែសម្រួល Business Updates របស់យើង Holly J. Coley។ «ផ្នែកដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតនៃឡដុតហូឡង់ ជាពិសេសសម្ល និងអ្វីៗដែលត្រូវការពេលយូរដើម្បីចម្អិន។ មិនដូចឧបករណ៍ចម្អិនអាហារថោកជាងដែលខ្ញុំធ្លាប់មាននោះទេ ផ្នែកខាងក្នុងមានភាពធន់ និងធន់នឹងការឆេះជាង។ ហើយវាងាយស្រួលសម្អាតផងដែរ»។
នាងបានបន្តថា «លើមាត្រដ្ឋានពី 1 ដល់ 10 ខ្ញុំសូមវាយតម្លៃគុណភាពនៃសម្ភារៈចម្អិនអាហារពី 10»។ «វាស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាមួយហ្គាស អគ្គិសនី និងឡ។ គ្រឿងបន្លាស់ត្រូវបានរចនាឡើងតាមរបៀបដែលអាហារមិនកកកុញនៅក្នុងខ្ទះ ដែលជួយជំរុញកំដៅបានត្រឹមត្រូវ»។
រួមបញ្ចូលទាំងឡដុតបែបហូឡង់រាងមូលទំហំ 5.5 ក្វាត ចានឆ្នាំងទំហំ 1.75 ក្វាត និងខ្ទះចៀនទំហំ 9 អ៊ីញ។
Mauviel M'Heritage ផលិតនៅប្រទេសបារាំង និងត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ វាមិនមានអ្វីល្អជាង Mauviel M'Heritage ទេ នៅពេលនិយាយអំពីឧបករណ៍ចម្អិនអាហារធ្វើពីស្ពាន់។ ទោះបីជាវាជាការវិនិយោគក៏ដោយ អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូប និងអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដែលពេញចិត្តនឹងអាហារឆ្ងាញ់ៗ ចូលចិត្តម៉ាកនេះ ហើយយើងក៏ដូចគ្នាដែរ។
សម្ភារៈចម្អិនអាហារធ្វើពីស្ពាន់នេះគឺជាការវិនិយោគមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាអ្វីមួយដែលអ្នកអាចរក្សាទុកបានច្រើនឆ្នាំទៅមុខទៀត ហើយថែមទាំងអាចបន្តទៅមនុស្សជំនាន់ក្រោយៗទៀត។ សម្ភារៈចម្អិនអាហារដែលផលិតនៅប្រទេសបារាំងនេះគឺជាឧបករណ៍ចម្លងកំដៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងមានចំណុចទាញដែកអ៊ីណុកដែលរក្សាដៃរបស់អ្នកឱ្យត្រជាក់ពេលកំពុងចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឆ្នាំង ឬចានបន្ថែម Williams Sonoma ផ្តល់ជូនឈុត 8 ដុំ ក៏ដូចជាឈុតស្ពាន់ 12 ដុំផងដែរ។
លោក Cornish បាននិយាយអំពីឈុតនេះថា "មានអ្វីមួយដ៏អស្ចារ្យអំពីឈុតចានស្ពាន់ ជាពិសេសចានដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលផលិតនៅប្រទេសបារាំង"។ "វាពិតជាសម្ភារៈចម្អិនអាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេ — ច្រើនជាងដែកវណ្ណះទៅទៀត — សម្រាប់ចម្អិនអាហារស្ទើរតែទាំងអស់។ ឈុតនេះគឺជាមរតកគ្រួសារដ៏អស្ចារ្យមួយដែលខ្ញុំនឹងត្រូវប្រើប្រាស់សម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយៗទៀត... ឬយ៉ាងហោចណាស់ក៏ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញផងដែរ"។
សម្ភារៈរួមមាន៖ ឆ្នាំងទំហំ 1.9 លីត្រ មានគម្រប, ឆ្នាំងទំហំ 3.6 លីត្រ មានគម្រប, ឆ្នាំងចៀនទំហំ 3.2 លីត្រ មានគម្រប, ខ្ទះទំហំ 10.2 អ៊ីញ និងដបទឹកសម្អាតស្ពាន់ទំហំ 5 អោន។
ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែកអ៊ីណុកសម្រាប់វះកាត់ 360 អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចម្អិនឱ្យស្មើគ្នាទាំងនៅសីតុណ្ហភាពទាប និងខ្ពស់ ដោយប្រើប្រេងចម្អិនអាហារតិចជាងមុន និងមើលទៅអស្ចារ្យជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យា Vapor ដែលមានប៉ាតង់។ ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ 360 គឺជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យទុកចិត្ត និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៅលើទីផ្សារ។
«ម៉ាក​សម្ភារៈ​ធ្វើ​ម្ហូប 360 ត្រូវការ​ការចាប់អារម្មណ៍​បន្ថែមទៀត» Giardina និយាយ​ដោយ​រីករាយ។ «ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាសធាតុ​ដែកអ៊ីណុក និង​សមាសធាតុ​ដ៏​ឆើតឆាយ​របស់​វា​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​មិន​ត្រឹម​តែ​សម្រាប់​ចម្អិន​អាហារ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​សម្រាប់​ដាក់​តាំង​បង្ហាញ​នៅ​លើ​តុ​នៅពេល​មិន​ប្រើប្រាស់​ផងដែរ។ សម្ភារៈ​ធ្វើ​ម្ហូប 360 នីមួយៗ​មាន​បច្ចេកវិទ្យា​ចំហាយ​ទឹក​ដែល​ជួយ​កំដៅ​បាន​យ៉ាង​ឆាប់រហ័ស និង​ស្មើភាព​សម្រាប់​លទ្ធផល​ចុងក្រោយ​ដ៏​ល្អ​បំផុត។ គម្រប​ក៏​ត្រូវ​បាន​រចនា​ឡើង​យ៉ាង​ពិសេស​ដើម្បី​ទប់​កំដៅ​ជុំវិញ​អាហារ​ជាជាង​ការ​លេច​ចេញ​តាម​ជ្រុង​ផង​ដែរ។»
«លើសពីនេះ ពេលខ្ញុំលាងឆ្នាំង ឬខ្ទះនីមួយៗបន្ទាប់ពីចម្អិនរួច ខ្ញុំមិនដែលមានអារម្មណ៍ថាថ្នាំកូត ឬផ្នែកខាងក្នុងខូចខាតនោះទេ» នាងបន្តថា។ «វាច្បាស់ណាស់ថាម៉ាកនេះប្រើប្រាស់ដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតជាមួយនឹងការបញ្ចប់រលោងបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់បានឃើញ។ ផលិតផលទាំងអស់ភ្ជាប់មកជាមួយនឹងការធានាពេញមួយជីវិត»។
រួមមាន៖ ខ្ទះទំហំ ៨ អ៊ីញ ជាមួយគម្រប, ឆ្នាំងទំហំ ២ លីត្រ ជាមួយគម្រប, ឆ្នាំងទំហំ ៤ លីត្រ ជាមួយគម្រប និងទឹកសម្អាតដែកអ៊ីណុក។
All-Clad បានធ្វើបដិវត្តឧស្សាហកម្មសម្ភារៈចម្អិនអាហារអស់រយៈពេលកន្លះសតវត្សរ៍មកហើយ។ កើតនៅទីក្រុង Canonsburg រដ្ឋ Pennsylvania ក្នុងចំណុចកណ្តាលនៃទីផ្សារដែកថែប ស្នូលទង់ដែង និងអាលុយមីញ៉ូមរបស់អាមេរិក All-Clad គឺគ្មានពីរ។
មិនអីទេ យើងដឹងថានេះជាឈុតឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលមានតម្លៃថ្លៃជាង ប៉ុន្តែវាមានស្នូលស្ពាន់! វាគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ធ្វើទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ និងអ្វីក៏ដោយដែលត្រូវការចម្អិនឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងរយៈពេលយូរ។ ចំណុចទាញនៅលើឆ្នាំង និងខ្ទះមានរាងកោងដែលមានផាសុកភាពក្នុងការកាន់ ហើយយើងពិតជាមិនអាក់អន់ចិត្តនឹងរូបរាងរលោងរបស់វាទេ។
លោក Cornish បាននិយាយថា “ការរចនាឧបករណ៍ចម្អិនអាហារ All-Clad គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ យ៉ាងហោចណាស់ក៏គួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ដែរ”។ “ដោយគ្មានចន្លោះប្រហោង ឬសន្លាក់ វាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងថែទាំ ដូចជាបំណែក All-Clad នីមួយៗត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងប្រាក់មុនពេលដាក់លើចង្ក្រានអញ្ចឹង”។
រួមមាន៖ ខ្ទះទំហំ ១០ អ៊ីញ, ខ្ទះចៀនទំហំ ៣ លីត្រ មានគម្រប, ឆ្នាំងទំហំ ២ លីត្រ មានគម្រប, និងឆ្នាំងទំហំ ៨ លីត្រ មានគម្រប។
ចុងភៅជំនាញប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ផ្សេងៗគ្នាអាស្រ័យលើម្ហូបដែលពួកគេរៀបចំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារមួយចំនួនមានប្រជាប្រិយភាពជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។
ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារមួយប្រភេទដែលអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបពេញចិត្តគឺដែកអ៊ីណុក។ វាមិនមានប្រតិកម្មជាមួយអាស៊ីត អាចមានស្នូលទង់ដែងសម្រាប់ការចែកចាយកំដៅស្មើៗគ្នា ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ ការលាងសម្អាតខ្ទះ និងការចៀន។
ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារមួយប្រភេទទៀតដែលមេចុងភៅប្រើគឺដែកវណ្ណះ។ វាស័ក្តិសមសម្រាប់មុខម្ហូបដែលត្រូវការចម្អិនយឺតៗ ដូចជាសាច់ជ្រូកហាន់ ឬខ្ទឹមបារាំងចៀន ក៏ដូចជាសម្រាប់ចៀន និងចៀន។ ដែកវណ្ណះអាចបង្កើតផ្ទៃមិនស្អិតតាមពេលវេលា ហើយវាក៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការរក្សា និងបញ្ចេញកំដៅផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើមុខម្ហូបបែបនេះ យើងសូមណែនាំយ៉ាងមុតមាំថាអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ Le Creuset។ វាត្រូវបានសាងសង់ឡើងដើម្បីប្រើប្រាស់បានយូរ និងមានឡដុតហូឡង់ដ៏ល្បីល្បាញ។
លើសពីនេះ សម្ភារៈចម្អិនអាហារដែលធ្វើពីស្ពាន់មានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមមេចុងភៅ។ វាល្អសម្រាប់ម្ហូបដែលត្រូវរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយ ដូចជាទឹកជ្រលក់ ឬសុីរ៉ូជាដើម។ វាមានតម្លៃថ្លៃជាង ប៉ុន្តែគុណសម្បត្តិរបស់វាគឺថា ដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវ វាអាចត្រូវបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។
ប្រសិនបើអ្នកប្រយ័ត្នចំពោះឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលមិនស្អិត អ្នកមិនឯកាទេ។ ក្តីបារម្ភដ៏ធំមួយសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនគឺថា សារធាតុពុលដូចជា per- ឬ polyfluoroalkyl (PFAS) អាចជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហារនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់ត្រូវបានឈានដល់។ ជាសំណាងល្អ មិនមានការខ្វះខាតឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលមិនស្អិតដែលមានសុខភាពល្អដែលមានលក់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះទេ។
ម៉ាកសម្ភារៈចម្អិនអាហារដែលយើងចូលចិត្តរួមមាន សម្ភារៈចម្អិនអាហារ Caraway ដែលមានថ្នាំកូតមិនពុល និងសម្ភារៈចម្អិនអាហារ Our Place ដែលមិនមានសារធាតុ PFAS និង Teflon ហើយមានក្នុងកញ្ចប់ដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត។ ជម្រើសមួយទៀតគឺប្រើឈុតសម្ភារៈចម្អិនអាហារដែកអ៊ីណុក។