ផលប៉ះពាល់នៃវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចអឺរ៉ុប និងលើការនាំចេញសម្ភារៈចាំបាច់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រទេសចិន (រួមទាំងសម្ភារៈចម្អិនអាហារ)
១. លក្ខណៈនៃការបត់បែននៃតម្រូវការ
សម្ភារៈចម្អិនអាហារគឺជារបស់ចាំបាច់នៃជីវិត ហើយភាពបត់បែននៃតម្រូវការមានកម្រិតទាប។ ទោះបីជាសេដ្ឋកិច្ចរបស់អឺរ៉ុបចុះខ្សោយក៏ដោយ តម្រូវការមូលដ្ឋានរបស់វានៅតែមានស្ថេរភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្ភារៈចម្អិនអាហារលំដាប់ខ្ពស់ (ដូចជា...ខ្ទះមិនស្អិត,ឧបករណ៍ផ្ទះបាយឆ្លាតវៃ) អាចរងផលប៉ះពាល់ដោយការធ្លាក់ចុះនៃថវិកាអ្នកប្រើប្រាស់ ហើយផលិតផលថ្នាក់ទាបក៏រងផលប៉ះពាល់តិចជាងដែរ។
2. ឥទ្ធិពលនៃការជំនួស និងការថយចុះនៃការប្រើប្រាស់
វិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចទំនងជាជំរុញឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ងាកទៅរកផលិតផលចិនដែលមានតម្លៃសមរម្យជាងមុន ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារផលិតសម្ភារៈចម្អិនអាហារបែបប្រពៃណីដូចជាប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងបារាំង។
ប្រសិនបើម៉ាកយីហោក្នុងស្រុកអឺរ៉ុបដំឡើងថ្លៃ វាអាចផ្តល់ឱកាសកំណើនចំណែកទីផ្សារសម្រាប់សម្ភារៈចម្អិនអាហាររបស់ចិន។
៣. ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងការបញ្ជូនថ្លៃដើម
តម្លៃថាមពលខ្ពស់នៅអឺរ៉ុបបាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមផលិតកម្មក្នុងស្រុក ហើយអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកថ្លៃដើមនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់របស់ប្រទេសចិនអាចត្រូវបានបញ្ជាក់បន្ថែមទៀត។
ប៉ុន្តែការចំណាយលើភស្តុភារ ដូចជាការចំណាយលើការដឹកជញ្ជូនខ្ពស់ដោយសារវិបត្តិសមុទ្រក្រហម អាចធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់អត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកតម្លៃមួយចំនួន។
៤. ការផ្ទៀងផ្ទាត់ទិន្នន័យ
កំណើនផលិតផលក្នុងស្រុកសរុប (GDP) នៃតំបន់ប្រើប្រាស់ប្រាក់អឺរ៉ូបានថយចុះមកត្រឹម 3.5% ក្នុងឆ្នាំ 2022 ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងតិចជាង 1% ក្នុងឆ្នាំ 2023 ប៉ុន្តែការនាំចេញសម្ភារៈចាំបាច់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ចិនទៅកាន់អឺរ៉ុបនៅតែកើនឡើង 4.2% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ (ទិន្នន័យរបស់រដ្ឋបាលទូទៅនៃគយ) ដែលបង្ហាញពីភាពធន់។
ផលប៉ះពាល់នៃពន្ធគយរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកលើពាណិជ្ជកម្មសម្ភារៈចម្អិនអាហាររបស់ប្រទេសចិន
១. គោលនយោបាយពន្ធគយបច្ចុប្បន្ន
សហរដ្ឋអាមេរិកអនុវត្តពន្ធលើមាត្រា 301 លើសម្ភារៈចម្អិនអាហាររបស់ចិន (ដូចជាសម្ភារៈចម្អិនអាហារដែកអ៊ីណុក និងសម្ភារៈចម្អិនអាហារដែកវណ្ណះ) ហើយអត្រាពន្ធជាទូទៅគឺចន្លោះពី 7.5% ទៅ 25%។
សហគ្រាសមួយចំនួនគេចវេះពន្ធតាមរយៈការនាំចេញឡើងវិញ (ការនាំចេញដែលមានស្លាកសញ្ញាឆ្លងកាត់ប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍) ប៉ុន្តែការត្រួតពិនិត្យគយរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកគឺតឹងរ៉ឹងជាង (ដូចជាការទាមទារភស្តុតាងប្រភពដើម)។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២៥ មក ពន្ធគយត្រូវបានដំឡើងដល់ ៣៥% សម្រាប់ផលិតផលចម្អិនអាហារភាគច្រើន។ វាពិតជាបានបង្កើនសម្ពាធលើពាណិជ្ជកម្មរវាងភាគីទាំងពីរ។
២. ការផ្លាស់ប្តូរចំណែកទីផ្សារ
បន្ទាប់ពីពន្ធត្រូវបានដាក់នៅឆ្នាំ ២០១៨ ចំណែកនៃការនាំចូលសម្ភារៈចម្អិនអាហាររបស់ចិនពីសហរដ្ឋអាមេរិកបានធ្លាក់ចុះពី ៣៥% មកត្រឹម ២៨% ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ប៉ុន្តែបានងើបឡើងវិញដល់ ៣១% ក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ (ទិន្នន័យរបស់គណៈកម្មការពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិសហរដ្ឋអាមេរិក) ដែលបង្ហាញថាក្រុមហ៊ុននានាបានទូទាត់ផលប៉ះពាល់មួយផ្នែកតាមរយៈការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្លៃដើម និងការធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ (ដូចជាការបង្កើតរោងចក្រនៅម៉ិកស៊ិក)។
ម៉ាកយីហោក្នុងស្រុកអាមេរិក (ដូចជា All-Clad) បានឆ្លៀតឱកាសដំឡើងថ្លៃ ហើយទីផ្សារកម្រិតទាបត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលវៀតណាម និងឥណ្ឌាមួយផ្នែក។
៣. យុទ្ធសាស្ត្រដោះស្រាយរបស់សហគ្រាស
ការផ្ទេរផលិតកម្ម៖ បង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងម៉ិកស៊ិក ហើយរក្សាការផលិតគ្រឿងបន្លាស់ស្នូល (ដូចជាបច្ចេកវិទ្យាថ្នាំកូត) នៅក្នុងប្រទេសចិន។
ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល៖ អភិវឌ្ឍផលិតផលដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ (ដូចជាសម្ភារៈចម្អិនអាហារដែលមានថ្នាំកូតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន) និងប្រើប្រាស់ភាពខុសគ្នាដើម្បីជៀសវាងការប្រកួតប្រជែងផ្នែកតម្លៃ។
ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកឆ្លងដែន៖ ផ្ញើដោយផ្ទាល់ទៅសហរដ្ឋអាមេរិកតាមរយៈ Amazon, Temu និងវេទិកាផ្សេងទៀត ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគោលនយោបាយមិនជាប់ពន្ធសម្រាប់កញ្ចប់ដែលមានតម្លៃក្រោម 800 ដុល្លារ (ច្បាប់ De Minimis)។
ការណែនាំជាយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់អ្នកនាំចេញសម្ភារៈចម្អិនអាហាររបស់ចិន
1. ការធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារ
ការពង្រីកទីផ្សារដែលកំពុងរីកចម្រើនដូចជាអាស៊ាន និងមជ្ឈិមបូព៌ា ដូចជាឥណ្ឌូនេស៊ី និងអារ៉ាប៊ីសាអូឌីត កំណើននៃវណ្ណៈកណ្តាលជំរុញឱ្យមានតម្រូវការសម្រាប់សម្ភារៈចម្អិនអាហារ។
ចូលរួមក្នុងការកាត់បន្ថយពន្ធគយក្រោមក្របខ័ណ្ឌ RCEP (ដូចជាការកាត់បន្ថយពន្ធលើការនាំចេញសម្ភារៈចម្អិនអាហារមួយចំនួនទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុនដល់សូន្យ)។
2. ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុលោមតាមបច្ចេកទេស
អនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិ EU REACH (សុវត្ថិភាពគីមី) ស្តង់ដារ FDA សហរដ្ឋអាមេរិក (សម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារ)។
បង្កើតដំណើរការផលិតកាបូនទាប ដើម្បីបំពេញតាមរបាំងកាបូននៅអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក។
3. ការកសាងភាពធន់នៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់
ទាក់ទងនឹងប្លង់ឃ្លាំងនៅក្រៅប្រទេស អាទិភាពត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យប្រទេសប៉ូឡូញ (វិទ្យុសកម្មអឺរ៉ុប) និងម៉ិកស៊ិក (មជ្ឈមណ្ឌលអាមេរិកខាងជើង) ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យភស្តុភារ។
សហការជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈក្នុងស្រុក (ដូចជាដែកអ៊ីណុក Baosteel Special) ដើម្បីអភិវឌ្ឍសម្ភារៈទម្ងន់ស្រាល និងធន់នឹងការច្រេះ។
4. ការធ្វើម៉ាកយីហោ និងឌីជីថលូបនីយកម្ម
ផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ចម្អិនអាហារចិនតាមរយៈ TikTok និង Instagram និងចងភ្ជាប់គោលគំនិតនៃ "ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ" (ដូចជាឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលគ្មានប្រេង)។
ប្រើប្រាស់ទិន្នន័យធំដើម្បីវិភាគតម្រូវការរបស់ផ្នែកទីផ្សារអឺរ៉ុប (ឧទាហរណ៍ អឺរ៉ុបខាងជើងចូលចិត្តដែកវណ្ណះ)ផើងសម្រាប់ចម្អិនអាហារអឺរ៉ុបខាងត្បូងផ្តោតលើន័យនៃការរចនា)។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១០ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៥
